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番茄海鲜汤的做法
发布时间:2013-07-02        浏览次数:450        返回列表
 汤蛮好喝的,特惹胃口呀,特别夏天没啥胃口,用番茄来煮汤,汤汁有种微酸的味道,特开胃呢。

主料
番茄300g
鲜鱿鱼130g
泰国竹笛150g 
辅料橄榄油适量
鸡粉适量
猪骨汤适量 
步骤
1.食材:番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛。
2.将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切块;将鲜鱿鱼洗净,切刀花;将竹笛洗净,切段。
3.预先煮好的猪骨汤。
4.放入竹笛。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,放入番茄和鲜鱿鱼,盖锅盖,大火煮至鲜鱿鱼断生。
7.揭盖,加入适量的鸡粉调味,煮滚,即可关火。
8.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
小贴士
夏天汤汁清淡,可以不放盐尽量不要放。这些你可能也感兴趣: 番茄的做法 鲜鱿鱼的做法 泰国竹笛的做法